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Fruité, léger et naturellement vegan
Léger, fruité et naturellement vegan : le sorbet Ninja Creami est la recette parfaite pour les journées d'été ou les envies de fraîcheur sans culpabilité. Pas de lait, pas d'œufs — juste des fruits, de l'eau ou du jus, un peu de sucrant selon vos goûts, puis le tout mixé et congelé avant d'être turbinné dans votre machine.
Contrairement à une sorbetière classique qui travaille pendant la congélation, le Ninja CREAMi congèle d'abord la base complètement solide, puis brise et recristallise la glace pour créer une texture lisse et homogène. Le résultat ? Un sorbet avec une texture de restaurant, sans effort. Programme Sorbet recommandé, avec un Re-spin si vous souhaitez une texture encore plus fine.
Les sorbets se prêtent à toutes les expérimentations : mangue-passion, fraise-basilic, citron-gingembre, pastèque-menthe… La communauté TryRespin partage ses créations les plus inventives avec les macros détaillées pour chaque recette. Idéal pour les régimes pauvres en graisses ou les personnes intolérantes au lactose.
✦ Conseil
Pour un sorbet plus lisse, utilisez des fruits surgelés directement plutôt que des fruits frais congelés — ils contiennent moins d'eau libre et donnent une meilleure texture.
