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La gourmandise sans les calories
La glace allégée Ninja Creami ("Lite Ice Cream" dans les menus de la machine) est la catégorie reine pour ceux qui veulent se faire plaisir sans excès caloriques. En travaillant avec des ingrédients faibles en matières grasses — lait écrémé, yaourt grec 0%, lait de coco léger, édulcorants naturels — on obtient des recettes sous les 100-150 kcal par portion avec une texture étonnamment crémeuse.
Le programme Lite Ice Cream du Ninja CREAMi est optimisé pour les bases moins riches en matières grasses, qui ont tendance à être plus "icy" si turbinées avec le programme standard. Ce programme tourne plus longtemps pour casser les cristaux de glace et créer une émulsion plus fine. Résultat : une glace légère qui n'a rien à envier aux versions plus caloriques.
Idéale pour les régimes hypocaloriques, les phases de sèche ou simplement pour profiter d'un dessert glacé tous les jours sans se soucier des calories, la glace allégée Ninja Creami est l'une des catégories les plus actives de notre communauté. Chaque recette inclut les macros exacts par portion.
✦ Conseil
Ajoutez une demi-cuillère à café de gomme de guar ou de gomme de xanthane à votre base pour améliorer considérablement la texture des glaces allégées — elles resteront crémeuses plus longtemps.
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